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【前景趋势】一文读懂2025年中国水产养殖行业未来发展前途及趋势
发表时间: 2025-04-23 04:04:59 发布于:农业专用网
水产养殖是指利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同,运用水产养殖技术和设施,在人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动,一般来说包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。我国内陆河流、湖泊、水库和坑塘等水域滩涂面积达5.5亿亩,适宜开展养殖生产的内陆水面面积约1亿亩,国内宜渔水域面积广阔。同时,近年来,我国各地均坚持数量和质量并重、生产和生态协调、发展和安全统筹发展策略,加快由速度规模型向质量效益型转变,逐步的提升产业生态化、集约化和智能化水平,国内水产养殖面积日益扩大。据统计,2023年全国水产养殖总面积已增长至7624.6千公顷,同比增长7.28%,较2017年复合增长0.39%。
相关上市企业:好当家(600467);东方海洋(002086);獐子岛(002069);大湖股份(600257);百洋股份(002696);国联水产(300094);天马科技(603668);开创国际(600097);中水渔业(000798)等
相关企业:渤海水产有限责任公司;大连壮元海生态苗业股份有限公司;江苏泓盛特种水产养殖集团有限公司;江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司;广东金洋水产养殖有限公司;辽宁润丰水产养殖有限公司;都江堰新联水产养殖有限公司;广东海智慧水产养殖技术有限公司;珠海德洋水产养殖有限公司等
关键词:产业链图谱;行业发展历史;水产养殖面积;水产养殖产量;重点企业;发展趋势
水产养殖是指利用可供养殖(包括种植)的水域,按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同,运用水产养殖技术和设施,在人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动,一般来说包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。按养殖水域,水产养殖可分为淡水养殖、海水养殖;按养殖对象,可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖、藻类养殖等;按养殖方式,可分为精养、粗养、单养、混养、工厂化养殖等。
从产业链结构看,水产养殖行业产业链上游包括水产装备、水产饲料、水产育苗、水产疫苗等材料及设备供应环节。产业链中游为水产养殖企业,市场参与者最重要的包含有国联水产、百洋股份、大湖股份等。产业链下游为水产加工业及人工养殖水产品消费需求方,即加工后的水产品通过餐饮店、经销商、工业客户等B端渠道,或通过商超,淘宝、抖音等电子商务平台,以及新零售等C端渠道流向市场,满足了不同消费者的多样化需求。
我国水产养殖业历史悠远长久,远至公元前1142年(殷末周初)已知凿池养鱼,范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》,为世界最早的养鱼文献。新中国成立后,通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域,扩大养殖面积和提高单位面积(水体)产量;开拓水产养殖的新领域、新途径,发展工厂化、机械化、高密度温流水、网箱(包括多层网箱)、人工鱼礁、立体、间套混等养殖,向集约化经营方向发展,挖掘水产生产潜力;保护水产资源和生态环境,水产养殖业获得较快发展。
我国内陆河流、湖泊、水库和坑塘等水域滩涂面积达5.5亿亩,适宜开展养殖生产的内陆水面面积约1亿亩,国内宜渔水域面积广阔。同时,近年来,我国各地均坚持数量和质量并重、生产和生态协调、发展和安全统筹发展策略,加快由速度规模型向质量效益型转变,逐步的提升产业生态化、集约化和智能化水平,国内水产养殖面积日益扩大。据统计,2023年全国水产养殖总面积已增长至7624.6千公顷,同比增长7.28%,较2017年复合增长0.39%。其中,海水养殖面积为2214.87千公顷,同比增长6.77%,较2017年复合增长1.02%,占全国水产养殖业总面积的比例为29%;淡水养殖面积为5409.73千公顷,同比增长7.48%,较2017年复合增长0.14%,占全国水产养殖业总面积的比例为71%。目前我国已是世界渔业大国里首个实现养殖产量超过捕捞业的国家。
从国内水产养殖业生产产量来看,近年来,随着国内消费需求增加、全国水产养殖面积日益扩大,我国人工养殖水产品产量一直增长。根据农业农村部公布多个方面数据显示,2023年我国水产品养殖总产量已达到5809.61万吨,同比增长4.39%,较2017年复合增长2.86%,占全国水产品总产量的81.64%,是国内水产品稳产保供的主力军。其中,海水养殖总产量为2395.6万吨,同比增长5.27%,较2017年复合增长3.05%,占全国水产养殖总产量的41.24%;淡水养殖总产量为3414.07万吨,同比增长3.78%,较2017年复合增长2.73%,占全国水产养殖总产量的58.77%。
注:本文节选出自智研咨询发布的《2025年中国水产养殖行业产业链图谱、产业高质量发展历程、市场现状及未来趋势研判:我国宜渔水域面积广阔,人工养殖水产品产量日渐增长[图]》行业分析文章,如需获取行业文章全部内容,可进入智研咨询官网搜索查看。
智研咨询发布的《中国水产养殖行业市场全景调研及产业前景研判报告》依据国家统计局、政府机构、行业协会发布的权威数据,结合深度调研数据、专家反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析,提升客户的商业决策效率。本报告对中国水产养殖行业现状与市场做了深入的调查研究,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前途与趋势作了审慎的判断,为投资者寻找新的市场投资机会,进入水产养殖行业投资布局提供了至关重要的决策参考依据。
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